Nos Plats à Sainte-Marie-la-Mer
Les plats proposés par notre établissement dans les Pyrénées-Orientales
Le Bourdigou vous propose des plats savoureux élaborés à base de produits frais.
| Nos burgers | |
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Le Colorado Steak façon bouchère 150gr VBF, oignons confits, From mi- chèvre aux herbes, salade, tomate, Lard, ketchup maison |
13.50 € |
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L’Agouille de l’Auque Poulet pané corn-flakes, Tome Catalane, salade, tomate, poivrons marinés, sauce aigre-douce |
13.50 € |
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L’Herbie Burger Aubergines et poivrons grillés, galette de légumes, From mi- chèvre aux herbes, ketchup maison |
13.50 € |
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Nos plats |
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Garnitures (ensemble ou à votre convenance) : frites maison, salade, légumes du soleil Sauce au choix : échalote/vin rouge, crème de banon, champignons |
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Entrecôte sélection persillée 280gr |
22.00 € |
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Steak de Thon Sauce Vierge |
19.00 € |
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Boles de picolat |
17.00€ |
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Poulet aux gambas et vieux Banyuls |
21.00 € |
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Morue à l'Aïoli |
18.00 € |
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Tartare de veau pesto & tomates |
20.00 € |
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Agneau de 7 heures du Pays |
19.00 € |
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| Côte de Boeuf VBF 500/600 Gr à partager... ou pas ! 34.00€ | |||
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Saumon Corelli sauce vanille Farci d’une mousseline aux crevettes et pistaches Riz crémeux au parmesan et flan de brocolis |
20 € |
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Blanquette de lotte Au curry et au vin jaune Riz crémeux au parmesan et flan de brocolis |
21 € |
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Épaule d’agneau de pays Confite aux épices et fruits sec Gratin dauphinois et légumes glacés |
20 € |
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Ballotine de chapon Farcie au foie gras, sauce aux girolles Gratin dauphinois et légumes glacés |
22 € |
